Escribir un artículo científico sobre la olla a presión

La olla a presión es un artilugio doméstico con más historia (¡y ciencia!) de lo que uno podría llegar a imaginar. Sus antecedentes se remontan al s. XVII y al digestor a vapor o Marmita de Papin. Como curiosidad, la primera patente de olla a presión en el mundo se registró en España (fue llamada olla express) y fue concedida al zaragozano José Alix-Martínez en 1919.

Imagina que desde el precursor digestor a vapor a nadie se le ha ocurrido utilizar una idea similar para acelerar la preparación de alimentos en la cocina. Escribe un artículo científico proponiendo a la comunidad internacional la olla a presión moderna. Tu artículo será de 2 páginas y su fin es enviarlo a un hipotético congreso internacional (en inglés, claro).

Sigue para tu ejercicio la plantilla de artículos del IEEE. En tu campo probablemente ya has leído algunos artículos científicos. Sigue su estructura y formato en este ejercicio y las indicaciones de clase. También tienes algunos ejemplos de artículos científicos a continuación: ejemplo paper 1, ejemplo paper 2.

Algunas fuentes de información y ayuda para este ejercicio:
1. entrada de la wikipedia en español sobre la olla a presión
2. entrada de la wikipedia en inglés sobre la olla a presión (pressure cooker)
3. entrada de la wikipedia en español sobre el digestor a vapor
4. entrada de la wikipedia en inglés sobre el digestor a vapor (steam digester)
5. diccionario online